फुकिना रेस्टोरेंट की समीक्षा

भनभनाहट

लोकप्रिय ब्लैक रो और चोटेट मैट के पीछे मास्टरमाइंड द्वारा स्थापित, फ़ुसिना मैरीलेबोन के लिए एक आधुनिक इतालवी रेस्तरां है। यह एक विशाल, खूबसूरती से डिज़ाइन किया गया स्थान है जो एक इतालवी रेस्तरां के बारे में धारणाओं को चुनौती देता है, जिसमें एक पिज्जा ओवन के आकार की नकल करने वाली एक व्यापक लाल ईंट की छत है। यह वास्तव में एक बहुत ही स्टाइलिश रेस्टोरेंट है – सौभाग्य से हालांकि, यह अच्छे भोजन की कीमत पर नहीं आता है.

कम डाउनडाउन

मेनू पर सबकुछ कार्बनिक है, स्वादिष्ट लेकिन हेथी इतालवी भोजन देने के उद्देश्य से। क्लासिक व्यंजनों के साथ-साथ मूल संयोजन भी हैं – नीपोलिटन पिज्जा से स्पैचकॉक डायवोला (मसालेदार नारंगी सॉस में पकाया चिकन)। लुढ़का हुआ पास्ता से रोटी और पेस्ट्री तक सब कुछ घर में बनाया जाता है। कर्मचारी मित्रवत, जानकार और चौकस हैं.

मेनू हाइलाइट्स

Burrata अन्य दुनिया है; आप अपनी प्लेट से अपनी मलाईदार भलाई को छोड़ देंगे। स्पेगेटी वोंगोल हल्का अभी तक पौष्टिक है, और सूअर का मांस कंधे, गुलाबी परोसता है, एक स्वादिष्ट पिघल-में-मुंह की गुणवत्ता.

के लिये बिल्कुल उचित…

… एथिएट दोस्तों के साथ रात्रिभोज या दोपहर का भोजन, जिनके पास डिजाइन और हार्दिक भोजन की सराहना है.

22 पैडिंगटन स्ट्रीट, लंदन डब्ल्यू 1 (fucina.co.uk).

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